玉米烘干機是一種用來烘干農作物專用干燥設備，其工作時，物料從較高一端加入，載熱體由低端進入，與物料成逆流接觸，也有載熱體和物料一起并流進入筒體的。隨著圓筒的轉動物料受重力作用運行到較底的一端。濕物料在筒體內向前移動過程中，直接或間接得到了載熱體的給熱，使濕物料得以干燥，然后在出料端經皮帶機或螺旋輸送機送出。在筒體內壁上裝有抄板，它的作用是把物料抄起來又撒下，使物料與氣流的接觸表面增大，以提高干燥速率并促進物料前進。載熱體一般分為熱空氣、煙道氣等。但在設備運轉過程中，要調整好設備的轉速，否則會影響設備 的工作效率。
在玉米烘干機內，影響物料烘干的因素主要是筒體內物料的分布，物料的分布受揚料板的結構和筒體的轉速的影響。安裝不同結構尺寸揚料板的烘干機應采用不同的轉速，但實際使用的烘干機轉速是固定的。
國內普遍使用的是固定轉速的烘干機，回轉式烘干機的轉速一般2～5r/min，以2～4r/min最多。同一規格烘干機轉速差別不大，沒有考慮揚料板的結構尺寸，也沒有考慮采用最佳轉速使烘干機工作處于最佳狀態，使烘干機處于低效工作狀態。在保證揚料板卸空的前提下，提高烘干機的轉速，可以增加物料在筒體斷面分散度及單位時間內物料揚起的次數，增加物料顆粒和熱煙氣接觸機會，延長接觸時間，提高熱效率。
烘干機的轉速與工作效率的實質關系：
1、每種結構角的L型揚料板有一最佳轉速，在最佳轉速時揚起的物料在筒體的截面所占面積最大，熱交換最好；
2、烘干機的最佳轉速隨揚料板的結構角a增大而增大，在實際生產中應根據揚料板的結構角a確定烘干機的轉速；
3、在最佳轉速時，各種結構角的L型揚料板揚起的物料在筒體截面所占的面積大小是不同的，所占面積隨揚料板的結構角a減小而增大，在實際生產中應多選用結構角a為90°的揚料板，以提高物料的分散度；
4、工業生產中烘干機的轉速是不合理的，沒有考慮使烘干機工作在最佳狀態和L型揚料板的變化。
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